【鸡蛋供大于求价格跌破3元每斤 湖北养殖大户亏损经营】5月28日,北京新发地每日价格行情显示,箱鸡蛋均价每斤2.79元。北京新发地市场流通部负责人刘通分析认为,鸡蛋价格低迷的主要原因是供大于求,蛋价低迷的状况,在没有压缩产能或者需求放量的情况下,会一直保持低位运行的状态。(21世纪经济报道)